Sữa chua được xem là món ăn nhẹ rất ngon và là nguyên liệu dùng để chế biến nhiều món ăn trở nên thú vị hơn. Do đó, rất nhiều người hiện nay rất thích ăn sữa chua và xem nó như món ăn không thể thiếu hàng ngày.
Tuy nhiên, vấn đề có bầu ăn sữa chua được không hiện nay vẫn chưa có nhiều lời giải đáp và đây là vấn đề nhiều chị em đang mang bầu đang băn khoăn. Hôm nay, Happy Family sẽ trả lời cho bạn câu hỏi có bầu ăn sữa chua tốt không qua bài viết sau đây nhé.
Giá trị dinh dưỡng trong 100g sữa chua gồm những gì?
Khi bạn ăn 100g sữa chua nguyên chất không đường thì sẽ nhận được những thành phần dinh dưỡng như sau:
- Calories: 61
- Nước: 88%
- Protein: 3,5g
- Carbs: 4,7g
- Đường: 4,7g
- Chất xơ: 0g
- Chất béo: 3,3g
Có bầu ăn sữa chua được không? Sữa chua có tốt cho bà bầu không?
Sữa chua là loại thực phẩm có nguồn gốc đến từ sữa bò và các loại thực phẩm làm từ sữa sẽ có công dụng vô cùng tích cực trong thai kỳ vì trong sữa có nhiều canxi cùng nhiều dưỡng chất khác có lợi cho cơ thể mẹ bầu. Vì thế, mẹ bầu có thể yên tâm dùng sữa chua trong giai đoạn mang thai mà không cần quá lo lắng.
Tuy nhiên, loại sữa chua mẹ nên dùng là loại không có đường, làm 100% từ sữa và đã được tiệt trùng hoàn toàn. Nên tránh những loại sữa chua được làm từ sữa thô, chưa qua xử lý triệt để vì chúng có thể mang lại những ảnh hưởng tới mẹ bầu như:
- Tiêu chảy, nôn mửa, đau bụng.
- Các triệu chứng như sốt, cúm, đau nhức, nhức đầu.
Quá trình tiệt trùng trong sữa chua sẽ ngăn các loại vi khuẩn có hại cho cơ thể dễ lây bệnh như Listeria, bệnh lao, bệnh thương hàn, bệnh brucella, bệnh sốt Q. Loại vi khuẩn Listeria thường nằm trong các loại sữa tươi chưa được xử lý và chúng sẽ có nguy cơ gây ra các ảnh hưởng nghiêm trọng như sẩy thai, bệnh tật hoặc tử vong ở trẻ nhỏ.
Tác dụng của sữa chua với mẹ bầu là gì?
Sau khi bạn đã giải đáp được câu trả lời mang thai có nên ăn sữa chua thì sau đây bạn hãy tìm hiểu tiếp theo về tác dụng của sữa chua đối với mẹ bầu nhé.
Đây là loại thực phẩm sữa lên men nên trong thành phần của chúng có rất nhiều canxi, vitamin cùng các chất dinh dưỡng khác tốt cho cơ thể. Khi sử dụng sữa chua sẽ hỗ trợ rất tốt cho hệ xương và răng của mẹ bầu.
Đồng thời, đối với thai nhi thì lượng canxi cung cấp sẽ có tác dụng hỗ trợ hình thành và phát triển xương, giúp em bé giảm các nguy cơ mắc dị tật bẩm sinh trong bụng mẹ. Sữa chua còn cung cấp lượng acid amin, protein quan trọng giúp em bé phát triển tốt nhất trong thai kỳ.
Nhờ chứa lợi khuẩn mà chúng sẽ tốt cho hệ tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột của mẹ tránh các loại vi khuẩn có hại xâm nhập. Nhờ đó hỗ trợ đường tiêu hóa cũng như tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu.
Ăn sữa chua còn giúp mẹ bầu ổn định được huyết áp, hỗ trợ hệ tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu có trong cơ thể.
Nên ăn sữa chua lúc nào trong ngày là hợp lý?
Theo lời khuyên của nhiều chuyên gia thì lượng sữa chua thích hợp để mẹ bầu ăn trong ngày là khoảng 200g và mẹ bầu có thể dùng sữa chua không đường vào bất kỳ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả tốt nhất thì bác sĩ khuyên bạn dùng vào 3 thời điểm trong ngày như sau:
Vào bữa ăn sáng
Ăn sữa chua vào lúc nào ? Sữa chua là 1 trong những nguyên liệu làm đẹp da nhiều người rất thích ăn vì thế mẹ bầu có thể dùng nó vào buổi sáng cùng với ngũ cốc, sinh tố, trái cây,…để có nhiều lợi ích như sau:
- Làm dịu, thanh lọc hệ thống tiêu hóa vào buổi sáng.
- Giúp cơ thể chống lại những loại vi khuẩn trong ngày mới.
Giúp tăng cương hệ miễn dịch, ngăn ngừa các loại vi khuẩn có hại xâm nhập cơ thể.
Dùng sau bữa ăn trưa
Trong thành phần của sữa chua chứa 2 lợi khuẩn có ích là lactobacillus acidophilus và bifidobacteria giúp tăng cường hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Ngoài ra, khi dùng sữa chua còn giúp cải thiện hệ tim mạch cũng như hỗ trợ sản sinh cholesterol HDL, đây là loại chất béo có lợi cho cơ thể.
Nếu bạn dùng lượng sữa chua không đường theo khuyến nghị cho phép mỗi ngày thì cơ thể bạn đã được nạp canxi, magiê và kali, vitamin B12, phosphate.
Dùng trước khi đi ngủ
Sữa chua được xem là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho cơ thể và chúng được xem như chất giúp ổn định giấc ngủ cho bà bầu. Nếu mẹ bầu bổ sung lượng sữa chua cần thiết cho 1 ngày thì chúng sẽ giúp ngủ ngon hơn.
Ngoài ra, sữa chua còn cung cấp nhiều protein casein giúp mẹ bầu hạn chế được cảm giác đói cồn cào vào sáng ngày kế tiếp.
Top 2 món ăn làm từ sữa chua ngon miệng, đem lại nhiều dinh dưỡng cho mẹ bầu
Sinh tố sữa chua
Món sữa chua này có vị ngon, lạnh và rất thích hợp dùng cho bữa sáng của mẹ bầu. Hãy xem ngay cách thực hiện món sinh tố sữa chua cực kỳ hiệu quả dưới đây:
- 1 hộp sữa chua không đường được ủ trong tủ lạnh ngăn lạnh từ 2 – 3 giờ.
- Nguyên liệu cần thiết: bột cacao không đường, rau xanh, dâu tây, bơ hạt. trái bơ,…
Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị bỏ vào máy xay cho nhuyễn sau đó cho thêm ít mật ong vào để tùy chỉnh độ ngọt theo khẩu vị của mình. Bạn cũng có thể trộn kèm một vài nguyên liệu khác mà bạn thích vào sữa chua nhé.
Ngũ cốc sữa chua
Trộn loại ngũ cốc mà bạn thích với sữa chua không đường và bạn có thể tiến hành ăn 1 món ăn sáng nhẹ mà nhiều chất dinh dưỡng. Nếu mua được sữa chua Hy Lạp bạn có thể dùng thay cho sữa chua bình thường để ổn định huyết áp và bổ sung thêm protein cho cơ thể.
Sữa chua thập cẩm
Bạn cần 1 món ăn vặt ngon miệng, mang lại nhiều lợi ích và dinh dưỡng thì đừng bỏ qua món sữa chua thập cẩm nhé. Hãy chuẩn bị các nguyên liệu sau đây và tiến hành làm:
- 1 hộp sữa chua không đường.
- Các loại trái cây theo ý thích như: cam, xoài, bơ, chuối, dâu tây, táo,…
Bạn có thể chọn nhiều loại trái cây cùng lúc và dùng thêm với hạt lựu cho dễ ăn. Cho tất cả các nguyên liệu chuẩn bị vào ly lớn hoặc tô rồi đảo lên và thưởng thức, đây là món ăn cực kỳ lành mạnh vào những lúc rãnh rỗi cho bà bầu.
Lời kết
Trên đây là những giải đáp hữu ích cho thắc mắc có bầu ăn sữa chua được không? Hy vọng qua những thông tin trên, bạn sẽ có được kiến thức bổ ích về việc chọn loại thực phẩm tốt dùng trong giai đoạn mang thai nhé.
