Khoai môn là 1 loại củ ăn rất ngon và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mỗi người. Có bầu ăn khoai môn được không và ăn số lượng bao nhiêu là phù hợp? Hãy tìm hiểu nội dung này qua bài viết dưới đây của Happy Family bạn nhé.
Dinh dưỡng cho bà bầu trong giai đoạn mang thai bé là vấn đề được nhiều cặp vợ chồng quan tâm. Trong đó, khoai môn là loại củ có thể dùng thay thế cho cơm, được nhiều chị em mang thai và nhiều người ưa thích.
Phụ nữ mang thai ăn khoai môn được không?
Có bầu ăn khoai môn được không, khoai môn là loại củ trống dưới đất có màu tìm rất đẹp và chúng thường được dùng để làm nhiều món như luộc, nấu canh, ninh, hầm xương,…đều được. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào cùng vị ngon đặc biệt hơn các loại khoai khác nên không còn nghi ngờ gì nữa chúng là loại thực phẩm cung cấp cho mẹ và bé nhiều chất dinh dưỡng cần thiết trong thai kỳ. Nếu bạn đang có thắc mắc là bà bầu ăn khoai môn có tốt không thì chúng tôi xin trả lời là CÓ.
Trong Đông Y, khoai môn là loại thực phẩm rất phù hợp dùng trong giai đoạn mang thai, có vị phù hợp được nhiều phụ nữ mang thai yêu thích.
Những thành phần dinh dưỡng có trong khoai môn
Trên đây là trả lời cho câu hỏi bà bầu ăn khoai môn được không, sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu các thành phần dinh dưỡng có trong khoai môn nhé.
Trong 100g khoai môn sẽ có nhiều thành phần dinh dưỡng mang lại nguồn năng lượng cho các hoạt động hàng ngày của mẹ bầu như: Protein, chất xơ, sắt, folate, các vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin C,…Có ý kiến cho rằng trong khoai môn có thành phần dinh dưỡng nhiều hơn các loại rau củ khác.
Khoai môn là loại củ lành tính, giàu tinh bột và chứa nhiều chất xơ hỗ trợ tình trạng táo bón, bệnh tim mạch và đái tháo đường ở bà bầu. Bên cạnh đó, khoai môn còn là loại thực phẩm chống oxy hóa mạnh mẽ giúp mẹ bầu giảm được chứng viêm nhiễm trong giai đoạn mang thai.
Tác dụng hữu ích khi mẹ bầu ăn khoai môn là gì?
Theo Đông Y, khoai môn có tác dụng to lớn trong việc cung cấp những chất cần thiết, đem lại giá trị to lớn về mặt sức khỏe cho mẹ và thai nhi. Khi mẹ bầu dùng khoai môn trong bữa ăn sẽ có những lợi ích thiết thực sau:
Bầu ăn khoai môn giúp ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng
Hàm lượng chất xơ có nhiều trong khoai môn sẽ giúp hệ tiêu hóa của mẹ bầu hoạt động ổn định hơn. Khi ăn một củ khoai môn bạn sẽ bổ sung được 27% lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể mỗi ngày.
Ăn khoai môn giúp đẩy lùi tình trạng táo bón thường xuất hiện ở phụ nữ mang thai, giúp mẹ bầu giảm được cảm giác đói, tránh sự thèm ăn, kiểm soát được cân nặng mẹ bầu.
Bầu ăn khoai môn giúp bồi bổ, tránh hiện tượng suy nhược
Khi mang thai mẹ bầu thường xuyên thấy cơ thể mệt mỏi vì hiện tượng ốm nghén và nặng hơn có thể gây lo âu hoặc căng thẳng kéo dài. Năng lượng từ gluxit trong khoai môn sẽ giúp cải thiện tình trạng mệt mỏi, giúp mẹ bầu cảm thấy mình có nhiều năng lượng về thể chất và tinh thần hơn.
Hàm lượng gluxit có trong khoai sẽ chiếm tới 70% nhu cầu năng lượng cần cho cơ thể, giúp mẹ bầu xua tan đi những cơn mệt mỏi, đau đầu.
Bầu ăn khoai môn giúp phòng tránh bệnh tiểu đường
Khi ăn khoai môn, cơ thể mẹ bầu sẽ ổn định được lượng đường huyết trong giai đoạn mang thai. Các hoạt chất có lợi khi ăn khoai môn sẽ giúp mẹ bầu điều tiết được lượng đường có trong máu, hạn chế các biến chứng nguy hiểm do bệnh tiểu đường xảy ra.
Bầu ăn khoai môn giúp tăng cường hệ miễn dịch
Các thành phần chống oxy hóa có trong củ khoai môn sẽ giúp ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn bên ngoài vào cơ thể mẹ giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu.
Mẹ bầu hãy ăn khoai môn thường xuyên sẽ giúp tăng khả năng miễn dịch, giúp cơ thể phòng ngừa các tác nhân gây bệnh vặt như cảm cúm, sốt,…Ăn khoai môn cũng giúp mẹ bầu tránh được tình trạng viêm nhiễm hơn.
Bầu ăn khoai môn hỗ trợ làm đẹp da
Trong thành phần của khoai môn cũng có nhiều vitamin E giúp ngăn chặn oxy hóa, giúp đào thải sắc tố, đầy lùi quá trình lão hóa da, tăng độ đàn hồi và làm chậm tiến trình nhăn da ở bà bầu. Mẹ bầu hoàn toàn yên tâm khi ăn khoai môn vì chúng có thể giúp mang lại cho bạn làn da đẹp hơn.
Bầu ăn khoai môn giúp bổ sung lượng megie cho cơ thể
Hàm lượng magie được cung cấp khi ăn khoai môn sẽ giúp mẹ bầu tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng hệ thần kinh, hỗ trợ cho cấu trúc xương chắc hơn.
Lượng magie bổ sung từ khoai môn còn giúp mẹ bầu ổn định được lượng huyết áp, hạn chế tình trạng tắc mạch máu, giảm được hiện tượng đau nhức hoặc chuột rút xảy ra ở mẹ bầu trong giai đoạn mang thai.
Bà bầu ăn khoai môn bao nhiêu để không ảnh hưởng xấu?
Cũng như các loại thực phẩm khác, khi dùng bạn phải dùng với 1 lượng chừng mực nhất định không chúng sẽ gây ra tác dụng ngược. Mặc dù loại thực phẩm này đem lại nhiều chất dinh dưỡng nhưng bạn chỉ nên ăn khoảng 100g/ngày. Vì trong khoai môn có lượng tinh bột nhiều nên chúng có thể chuyển hóa thành đường làm tăng lượng đường trong máu nếu ăn nhiều.
Những mẹ bìm đang mắc phải tình trạng khó tiêu, đầy hơi hoặc gặp vấn đề về hệ tiêu hóa thì không nên dùng khoai môn. Để hạn chế lượng mỡ có trong loại khoai này thì bà bầu nên dùng các món luộc, hấp hoặc đem đi nấu canh.
Lời kết
Trên đây là giải đáp cho mẹ bầu thắc mắc có bầu ăn khoai môn được không. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ biết thêm được những kiến thức hữu ích để chọn cho mình loại thực phẩm tốt nhất dùng khi mang thai nhé.
