Trang chủ Mang thai Có bầu ăn chả rươi được không? Ăn thế nào là hợp...

Có bầu ăn chả rươi được không? Ăn thế nào là hợp lý?

784
0

Rươi là món ăn khá hiếm ở Việt Nam vì loại thực phẩm này thường chỉ xuất hiện theo mùa. Có nhiều thắc mắc là có bầu ăn chả rươi được không và chúng có ảnh hưởng gì tới mẹ và thai nhi không ? Trong bài viết này của Happy Family sẽ giải thích cho bạn về vấn đề này.

Những thành phần dinh dưỡng có trong rươi

Rươi là loại động vật thuộc họ giun đất thường xuất hiện ở cửa sông, ven biển, khe đá hoặc ngay dưới đáy bùn cát. Đây là món ăn hiếm chỉ xuất hiện ở một số thời điểm trong năm và khi mua nó khách hàng có thể chế biến chúng thành nhiều món ăn khác nhau.

Trong rươi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu
Trong rươi có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mẹ bầu

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, trong 100g rươi sẽ có chứa những thành phần dinh dưỡng sau:

  • 89 kcal.
  • 4g protein (đạm).
  • 4g lipid (chất béo).
  • 6mg canxi.
  • 80mg sắt.
  • 57mg phốt pho.
  • 81,9g nước.

Với số lượng rươi cùng trọng lượng với thịt bê thì những thành phần dinh dưỡng ở rươi sẽ cao hơn vì thế đây là món ăn nhiều người thường dùng để tẩm bổ cho cơ thể và làm phong phú thêm thực đơn hơn. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng mẹ bầu chỉ nên ăn chả rươi với số lượng ít vì thành phần đạm trong này cao, tích tụ nhiều chất độc nếu ăn nhiều.

Vậy với những thành phần dinh dưỡng này thì bà bầu ăn rươi được không?

Có bầu ăn chả rươi được không?

Bà bầu ăn chả rươi có tốt không? Tuy loại thực phẩm này có nhiều chất dinh dưỡng nhưng khi ăn hãy hết sức cẩn thận vì khi ăn quá nhiều sẽ mang lại những tác dụng không mong muốn sau đây:

Ăn chả rươi sẽ có nguy cơ bị nhiễm độc

Rươi là loại nhuyễn thể thường sống dưới môi trường bùn đất nên có khả năng nhiễm độc cao nếu không được vệ sinh kỹ. Một số loại vi khuẩn thường xuất hiện trong rươi như: E.coli, Salmonella và các loại vi khuẩn ảnh hưởng tới đường ruột.

Ăn chả rươi nhiều có thể gây nguy cơ nhiễm độc
Ăn chả rươi nhiều có thể gây nguy cơ nhiễm độc

Bên cạnh đó lượng chất đạm khác biệt trong con rươi sẽ có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ bầu.

Ăn chả rươi số lượng nhiều sẽ ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ bầu

Trong rươi có nhiều đạm vì thế khi ăn có thể làm mẹ bầu bị đầy bụng, khó tiêu hoặc gây những ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa, nhiễm khuẩn đường ruột. Thậm chí, mẹ bầu sẽ chịu ảnh hưởng lớn nghiêm trọng nếu ăn phải con rươi đã chết sẽ bị ngộ độc, tiêu chảy hoặc gây nguy hiểm tới tính mạng.

Rươi có nhiều đạm, ăn nhiều sẽ ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa

Ăn chả rươi số lượng nhiều có thể làm mẹ bầu bị dị ứng

Đối với những mẹ bầu trước đó đã bị dị ứng với một số loại hải sản như: Tôm, cua, mực, ghẹ hoặc bị dị ứng với các loại nhộng thì không nên mạo hiểm mà ăn loại thức ăn này vì chúng có thể làm mẹ bầu bị dị ứng. Với những người bị dị ứng với đạm thì càng không nên ăn chả rươi.

Ăn chả rươi số lượng nhiều có thể làm lên cơn hen

Trong thành phần của rươi có chất làm những cơn hen kéo dài và có thể gây nghiêm trọng hơn. Đối với những mẹ bầu có cơ địa bình thường thì tốt nhất nên ăn chả rươi với số lượng ít và hãy theo dõi coi có hiện tượng gì bất thường không.

Những người bị hen không nên ăn chả rươi
Những người bị hen không nên ăn chả rươi

Vì nếu ăn nhiều rươi sẽ bổ sung nhiều đạm dẫn tới nguy cơ gây khó tiêu, ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa của mẹ bầu. Điều này sẽ ảnh hưởng tới quá trình phát triển của thai nhi sau này.

Lời kết

Như vậy, thông qua nội dung trên đây bạn đã biết được có bầu ăn rươi được không và ăn thế nào cho tốt. Vì đây là loại món ăn ngon nhưng không phải ai cũng thích hợp để ăn nên bạn hãy hỏi trước ý kiến của bác sĩ trước khi dùng chả rươi bạn nhé.

TRẢ LỜI

Vui lòng nhập bình luận của bạn
Vui lòng nhập tên của bạn